颜福伟（Stephen Gan Fock Wai，1962年8月29日－），香港出生，白花油药厂创办人颜玉莹之子，白花油国际有限公司执行董事兼行政总裁。颜福伟也是一位歌手，外号有白花油王子和福仔。
颜福伟家中排行第五，1981年至1984年在英国罗浮堡大学主修食物工程学。回港后曾任职大昌行，一年半后（1986年）参与管理家族生意，现为白花油国际有限公司执行董事兼行政总裁（公司主席颜为善为颜福伟之侄儿）。他曾任香港中医药管理委员会（中医组）委员（1999年至2005年）。
颜福伟笃信佛教，爱音乐，积极参与表演和作曲，曾多次自资发行唱片。他在1986年组成“川鸣乐队”，主打歌《午夜场》，1987年推出第一张唱片《愿妳知》，但未受注视。
1989年北京学运期间，颜福伟曾在民主歌声献中华中献唱。
2004年起，白花油的电视广告大多由他亲自演出，广告歌曲也由他主唱，自此被称为“白花油王子”，歌曲渐受注视。2006年，广告歌曲《梦想有你》在多个香港的网上讨论区流行，但在各颁奖礼没有得奖。
颜福伟曾在2002年世界杯足球赛决赛亲身到日本横滨观战，并模仿巴西球星朗拿度的河童头造型。2006年世界杯期间，他分别在有线电视及无线电视的该年世界杯节目中亮相，担任嘉宾。2007年，凭广告歌《爱多八十年》首次打入劲歌金曲的劲歌金榜。该广告片段曾在无线电视翡翠台、亚洲电视本港台、有线电视等电视台播放，而不少论坛都有关于该广告的讨论。
2007年10月9日晚，颜福伟在葵青剧院举行一场“有福同享颜福伟爱多80年讲唱会”，当晚全场三百个座位爆满，观众反应热烈，令他乐不可支，全晚表现风骚。颜更在音乐会上，公开剖白自己性取向，说：“总之男士女士都冇所谓，最紧要有人锡。”（总之男士或女士都没有所谓，最紧要有人疼爱。）音乐会结束后，在铜锣湾乘的士返家途中，涉嫌借醉多番抚摸男性的士司机下体，被司机赶下车后留下五百元。遇事司机不甘受辱报警，颜福伟被警方拘捕。
在2007年10月31日，《头条日报》及《星岛日报》以大篇幅图文并茂地报道，颜福伟曾在9月2日凌晨时分被该报记者以摄影机拍得在铜锣湾一辆的士上借醉抚摸男司机。
非礼案在2008年4月8日开审，颜于4月9日在法庭上再度公开自己的双性恋性取向，并辩称他用手背触其大脾及下体作试探，司机没有避开，故认为这示意可作再进一步。
4月18日，东区裁判法院判决，2003年和2007年两项非礼男性的士司机罪名成立。4月20日，颜福伟在铜锣湾办事处召开记者会向公众道歉。
5月2日，颜福伟被判每项罪名180小时社会服务令，同期执行。12月22日，高等法院撤销颜的2003年非礼罪，但维持2007年控罪的原判决。
颜福伟直认自己是双性恋，不过他绯闻男伴多过女伴，最多人认识绯闻女友只得袁洁莹。
色字头上一把刀，白花油王子颜福伟非礼两个的士司机罪名成立，05年5月2日在东区法院轻判180小时社会服务令，并需要接受心理治疗。
5月2日邓浩光陪听审既是好友又是下属的邓浩光，对颜福伟不离不弃，判决当日，一早到法庭以示支持。
其实，颜福伟身边一直有不少同性好友，除了大家熟悉的邓浩光及彭勃外，原来三年前，他还看中了年轻的游泳教练黄振基Jerry，两人秘密交往至今。自从两个人的关系变得密切，Jerry突然变得衣着光鲜，更是从宿舍搬出来自己住。
据知情人士透露，颜福伟与Jerry是2005年在兰桂坊酒吧人士的，两个人的亲密关系从那时维持到现在。去年8月，和颜福伟一起剪了skin hair的Jerry，更曾经把他和颜福伟的合照放在了blog内，让网友品头论足。不过，自从去年10月颜福伟发生非礼的士司机案后，他不但将合照撤下，还把自己在blog内的照片也撤得没剩几张了。
据了解，两个人初次邂逅，Jerry正值失恋，心情很差，常与友人在酒吧饮酒解闷。两个人认识不久，Jerry曾向友人诉苦，说和颜福伟交换电话后，对方就经常打电话给他要求见面，令他感到很厌烦。
2005年底，该友人接到Jerry的电话，Jerry表示刚与颜福伟约会，后来因为对方喝醉了就好心送他回家，但却被对方缠住示爱，并把钱包和手机都扣了下来。该友人说，当时Jerry很生气，连手机和钱包都没拿就走了，但至于当事当时发生了什么事情，他欲言又止，说见面再说。我拦了辆的士去接他，当时他脸红红的，也不愿意多说什么。
“由始至终，Jerry对当晚发生的事情始终守口如瓶，后来便换了个手机但还是保留了以亲那个电话号码。几个星期后，他说接到颜福伟的电话，颜福伟说自己当天晚上喝醉了，叫Jerry原谅他，还把钱包
和电话都还给了他。那以后，Jerry对颜福伟的态度便判若两人，不但没有再投诉他，还说他很大方。“
自从和颜福伟混熟之后，Jerry突然变得富贵起来，不但周身名牌，更不时旷工不上班，疏远了原来的朋友，很快便辞职了，并且从原来的宿舍搬了出来单独居住。“我几次打电话给他他都不回，我知道他认识了有钱朋友，身份地位不同了，后来听人家说他偶尔会到商场做司仪，赚得很好。”
Jerry，拥有43寸的胸肌，没有认识颜福伟时，他是正直青年，打扮朴素，唉看小说，是个积极学习的人，但当他认识颜福伟以后，性格急变，爱穿名牌，喜欢晚上喝酒。他虽然没有在博客内透露他与颜福伟的亲密关系，但还是忍不住登了两个人的合照